Rezept für selbst gekochte Gemüsebrühe als warmes Getränk während der Saftkur. Nur 3 Zutaten, in 60 Minuten zubereitet, im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar.
Gemüsebrühe für die Zwischenzeit (2 Portionen)
Anwendungshinweise:
Die Gemüsebrühe über den Tag verteilt trinken. Die Brühe ist im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar. Du kannst sie auch portionsweise einfrieren oder auf altbewährte Weise einkochen.
Zutaten:
1 Bund Suppengemüse (Suppengrün)
Salz
1,5 l Wasser.
Zubereitung:
Suppengemüse klein schneiden.
In einen Topf geben.
Salz und 1,5 l Wasser hinzufügen.
Alles 1 Stunde kochen lassen.
Die Brühe durch ein Sieb gießen und nur die Flüssigkeit verwenden.