Unser Obst und Gemüse stammt nicht grundsätzlich aus Bio-Anbau und auch nicht ausschließlich aus regionalem Anbau. Eine Ausnahme bilden unser Selleriesaft sowie Happy Lemon – für diese Produkte verwenden wir Zutaten in Bio-Qualität.
Nach welchen Kriterien wählt ihr eure Rohstoffe aus?
Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Verfügbarkeit. Wann immer möglich, beziehen wir Zutaten regional.
Warum ist das nicht immer möglich?
Je nach Saison und Erntezeit sowie für die Menge, in der wir produzieren, ist eine ausschließlich regionale oder biologische Beschaffung nicht immer möglich.